OdporúčameZaložiť web alebo e-shop

Cibuľa

Cibuľa je považovaná za prírodné antibiotikum. Je príbuzná cesnaku. Je to dvojročná rastlina s vitamínmi B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, a s minerálnymi látkami, ako draslík, fosfor, horčík, mangán, vápnik, zinok, železo. Kedže reguluje krvný cukor v tele, odporúča sa najmä diabetikom. Účinne látky cibule pomáhajú pri vykašľavaní nahromadeného hlienu a uvoľňujú priedušky. Zázračným liekom proti bolestiam hrdla je Cibuľovo-medová šťava. Podľa druhov cibule, biela cibuľa má aj najviac ochranných a liečivých účinkov. Červená cibuľa sa hodí hlavne do surových šalátov. Považuje sa za pochuťkovú cibuľu. Pór je ďalším, však o niečo slabším variantom cibule, jeho účinky sú však rovnaké. Existuje veľa druhov, ako napríklad: holandská = plosko-okrúhla, zittauská = obrovská okrúhla, braunschweická = červená, makóska = maďarská cibuľa, erfurtská = svetlo-červená, ...

Priaznivé účinky cibule (tiež je známa ako univerzálny liek) na naše zdravie :

1 ) posiľňuje imunitný systém,
2 ) účinne pôsobí na dýchacie cesty (dovoľuje nám lepšie dýchať),
3 ) odstraňuje prítomné infekcie,
4 ) dezinfikuje ústnu a nosovú dutinu,
5 ) zaberá pri bolestiach v hrdle,
6 ) zmenšuje riziko aterosklerózy,
7 ) zmenšuje riziko trombózy,
8 ) riedi krv,
9 ) znižuje krvný tlak,
10 ) rozpúšťajú hlien a uľahčujú vykašliavanie,
11 ) podporuje správnu funkciu srdcovo-cievneho systému,
12 ) podporuje pri liečbe cukrovky,
13 ) znižuje hladinu cukru v krvi,
14 ) je výbornou prevenciou proti osteoporóze,
15 ) znižuje horúčku,
16 ) zlepšuje procesy trávenia a vstrebávania,
17 ) pozitívne vplýva na činnosť pečene,
18 ) stimuluje produkciu stresových hormónov (obsahuje endorfíny šťastia)
19 ) zabraňuje infekciám,
20 ) podporuje činnosť obličiek,
21 ) hydratuje pokožku,
22 ) pomáha pri poruchách spánku,
23 ) upokojuje nervy.

Časti cibule :





1. Tobolka
2. Listy
3. Cibuľka







 

 

 

  • Opis rastliny:

Cibuľa patrí k druhom, ktoré majú celoročnú potrebu. Významnou sa stala pre svoje liečivé účinky, typické oleje a pre svoju chuť. Svoj charakter má stepný, čiže má veľmi rada slnečné žiarenie. Nepotrpí si na veľkú spotrebu vody, pretože jej korienky majú veľkú saciu schopnosť.​ Plodom tejto rastliny je tobolka (cibuľa), guľovitého a plocho-guľovitého tvaru, ktorá slúži ako rezerva rastliny. Korene rastú plytšie. Listy sú jednoduché, duté, valcovité, zašpicatené, voskovo-oinovatené, tmavozelené. V 2. roku vyrastá do výšky 0,6 až 1,1 m. Stonky sú ukončené dlhšie stopkatými, bledo-zelenými kvetmi. Napríklad „cibuľa kuchyňská“ dorastá 0,3 m do výšky, svojou  rúrkovitou stonkou, cibuľa má kužeľovito-vretenovitý tvar. Začiatkom, alebo v priebehu 2. roka vypučí z cibule do výšky 0,7 - 1,3 m, rastúcich 2 - 5 kvetných stvolov. V každej tobolke sú 2 semienka.


 

Pestovanie cibule


Cibuľa je dvojročná rastlina. V 1., alebo 2. roku si vytvára vlastnú cibuľu. Z priesad možno vypestovať druhy cibúľ s krátkou vegetačnou dobou. Tak získame skoro zelenú, jedlú cibuľu. Z cibuliek sa dnešnej dobe oplatí pestovať  iba zelenú cibuľku, ostatnú cibuľu môžeme pestovať zo semena. Výhodou sadenia cibuliek je, že rýchlejšie rastie a úroda dozrieva viac. Cibuľu vhodnú na konzumovanie môžeme získať zo semena, ktorá dozrieva v auguste, je vhodná aj na uskladňovanie. Cibuli sa darí v každej dobrej, hlboko skyprenej záhradnej zemine, vystavenej priamemu slnečnému žiareniu.

 

Odporúčame / Neodporúčame sadiť, ako ďalšiu plodinu po cibuli :

Odporúčame: hrach, kaleráb, kapusta, reďkovka, červená repa
Neodporčame: neskorý karfiol, pór, cesnak
Môžu byť: mrkva, zeler, čierny koreň, šalát, uhorky, rajčiaky, patizón, zemiaky, kukurica




 

(Zdroj informácií: http://sk.wikipedia.org/wiki/Cesnak_cibu%C4%BEov%C3%BD)

(Zdroj fotografií: pixabay.com)