OdporúčameZaložiť web alebo e-shop
 
Tekvica
Tekvica pochádza z čelade tekvicovité, do triedy dvojklíčnolistových. U nás najčastejšie pestujeme jej 4 druhy: v prvom rade, tekvicu obyčajnú, tekvicu figolistú, tekvicu veľkoplodú a tekvicu muškátovú. Tekvica všeobecne obsahuje asi 90 % vody,
4 - 5 % sacharidov, tuk, biekoviny, provitamín A, vitamín B, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E a viaceré enzýmy a vlákniny. Svojou výživnou hodnotou sa vyrovná niektorým druhom ovocia, no je menej výživná ako hrach, alebo kaleráb. Tekvicové semená sa využívajú aj na liečebné účely. Môžme ich vysušiť v mierne vyhriatou teplotou, alebo aj vystavením na slnečné žiarenie. Obsahujú až 45 % oleja, 33 % škrobu, 4 % glykozitu kukurbitínu a asparagín. Navyše je v nich aj živica, ktorá sa pri lisovaní semien dostáva do oleja.
 
Čo naše zdravie a tekvica ?
1 ) Podporuje látkovú výmenu,
2 ) Zvyšuje tvorbu moču,
3 ) Semená majú antihelmintický účinok (prečisťujú naše črevá),
4 ) Osvedčený liek proti hlístam,
5 ) Olej z lisovaných semien bojuje proti pásomnici,
6 ) Vývar z tekvicových semien je veľmi účinný proti bolestiam močového mechúra,
7 ) Chráni nás pred infarktom,
8 ) Môžme využiť aj tekvicové listy a to tak, že ich môžme prikladať k zraneniam členku, alebo kolena,
9 ) Pomáha pri diétach,
10 ) Posilňuje nervy, cievy a náš mozog. 

  • Opis tekvice


    Má byľ plazivého typu, ktorá dorastá do dĺžky až 10 m. Listy srdcovitého tvaru     striedavo vyrastajú, je to jednodomá rastlina. Žlté až oranžové kvety rastú na stopkách. Samčie kvety sú v pazušných zväzočkovitých súkvetiach, samičie rastú jednotlivo. Rastlina je citlivá na mráz, pri teplote nižšej ako 0 °C odumiera. Plodom je bobuľa rôznej farby a tvaru, dosahuje hmotnosť približne 34 kg, zriedkavo až 400 kg. Vytvára úchytné korene. 

​
Pestovanie tekvice

Ako už bolo v hore uvedenom texte spomínané, môžme vypestovať tekvice rôzneho tvaru a rôznej farby, ako napríklad oranžové, červené, žlté, sivé, biele, zelené, pásikavé, tekvice s fľakatými vzormi, podlhovasté a guľaté. Tekvica sama o sebe nevyžaduje extra veľkú starostlivosť ohľadom pôdy, ale je nutné ju samozrejme zbavovať burín, a rôznych nežiadúcich rastlín, prekypriť a zaobstarať kompost. Je dobré kombinovať popínavú fazuľu, tekvicu a kukuricu. Ak chceme pestovať týmto spôsobom, 1. musíme nasadiť semená kukurice približne v strede kruhového záhona, vo vzdialenosti od seba probližne 15 cm a do hĺbky okolo 5 cm (postačí kľudne zatlačiť rukou 6 - 8 semien). Následne pôdu poriadne zalejeme. Keď nám kukurica vyrastie  cca 50 cm, nahrnieme jej zeminu do 1/2 jej výšky. Rastlinka si tak vybuduje silnejší koreň a bude aj odolnejšia voči veľkému vetru. Následne zasadíme okolo kukurice fazuľu vo vzdialenosti 15 cm od seba a do hĺbky 3 cm. 7 dní po sadení zasadíme podobne aj tekvicu, do kruhu vo vzdialenosti 15 cm od fazule. Navzájom sa takto podporujú či už živinami v pôde pre svoje korene, alebo sú aj oporou voči veľkému vetru, svojimi listami proti slnečnému žiareniu.

 

(Zdroj informácií: http://sk.wikipedia.org/wiki/Tekvica_ve%C4%BEkoplod%C3%A1,
 http://www.pluska.sk/izahradkar/uzitkova-zahrada/ovocie-zelenina/fazula-kukurica-tekvica-poznate-zasadu-troch-sestier.html) 
(Zdroj fotografií: Pixabay.com)